Zubereitung
1. 2 l Hollerbeeren, 2 l Wasser, 5 Nelken und 1 EL Honig 10 Min. kochen
2. Durch ein Tuch seihen
3. mit 75 dag Zucker, Vanillezucker 1/4 Stunde kochen
4. Nach dem Auskühlen 1/2 l Obstschnaps dazugießen
5. In Flaschen füllen und 6 Monate ruhen lassen
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