Hühner-Reis-Salat

Zutaten

• 3 Tassen gekochter Reis
• 1 grüner Paprika
• 2 Paradeiser
• 30 dag gekochtes Hühnerfleisch, klein geschnitten
• 1 kleine Dose Fruchtcocktail
• Majonäse
• Schnittlauch

Zubereitung

1. Majonäse, Hühnerstücke und Ananas-Stücke mit dem ausgekühlten Reis vermischen

2. Würzen und mit Paradeisern und Schnittlauch garnieren

Wahlweise können auch Pilze oder anderes, kleingeschnittenes Gemüse hinzugefügt werden.