Aufstriche

Linsen-Kräuter-Aufstrich

6. 05. 2010

Zutaten

  • 10 dag Linsen
  • 250 g Tofu
  • Salz
  • Bohnenkraut
  • Thymian
  • 10 dag Zwiebel, fein gehackt
  • 10 dag Butter

Zubereitung

1. Linsen am Vortag einweichen

2. Gekochte Linsen mit Tofu und den Gewürzen pürieren

3. Zwiebel in Butter rösten und darunter mischen

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Author

Ilse

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