Zutaten
- 3 Orangen
- 1 Zitrone
- 1/2 l Wasser
- 1/2 kg Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Stk. Zimtrinde
- 4 Gewürznelken
- 1/4 l Rum
- 1/8 l Weinbrand
- 1/2 l Tee
Zubereitung
1. 3 Orangen und 1 Zitrone dünn schälen
2. Wasser und Zucker aufkochen und über die Schalen gießen
3. Vanillezucker, Zimtrinde und Nelken dazugeben und 1 bis 2 Stunden durchziehen lassen
4. Danach den Saft der Orangen und der Zitrone, den Rum, den Weinbrand und den Tee dazugeben