Zutaten
- Strudelteig
- Butter
- Grieß, gekocht
- Zwiebel, gewürfelt
- Geselchtes, fein gehackt
Zubereitung
1. Strudelteig in tellergroße Rechtecke auswalken/schneiden
2. mit geschmolzener Butter bestreichen
3. Grieß, Zwiebel und Geselchtes darauf streuen
4. wie einen Brief zusammen falten
5. Mit Zahnstochern feststecken
6. in kochendes Wasser legen