Taco-Salat

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Vor einigen Tagen hat mich die beste aller Freundinnen mit einem Taco-Salat überrascht und wieder einen Weg gefunden, mir Gemüse näher zu bringen. Hier das Rezept:

Zutaten:

  • Semmeln
  • 1 Packung Taco-Mix
  • 1 große Dose Kidney.Bohnen
  • gehackte Zwiebel
  • gehackte Paradeiser
  • geriebener Käse
  • Taco-Chips (z. B. von Merkur)
  • Sauer-Rahm
  • Salat

Zubereitung:

1. Semmeln bräunen (Toaster)

2. Taco-Mix wie auf der Packung beschrieben zubereiten, Bohnen hinzufügen

3. eine Schüssel am Boden mit Tortilla-Chips auslegen

4. Soß drüberleeren

5. Paradeiser drüber, Zwiebel drüber

6. Salat drüber

7. Rest von der Soß drüber

8. ev. Käse (bei mir natürlich nicht ;-) )

9. Taco-Chips als Abschluss

Mit Sauerrahm gegessen – einwandfrei!

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manuel

Ich bin Manuel Wurm, IT-Consultant und Blogger. Ich mag es, verschiedenste Dinge auszuprobieren. Vor allem mit Retro-Computern, Bierbrauen, Bogenschießen und Schlagzeug spielen verbringe ich gerne meine Zeit. Kochen zählt zu meinen größten Hobbys – das spiegelt sich auch auf wurmweb.at wieder, wo ich gerne Rezepte teile und hilfreiche Tipps für Interessierte festhalte.

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