Bärlauchnocken

Hauptspeisen vegetarisch 2. 02. 2010

Zutaten

  • 10 dag Polenta
  • 3 dl Gemüsesuppe
  • 8 Bärlauchblätter
  • 1 EL Butter
  • Salz

Zubereitung

1. Polenta im Gemüsefond einkochen, abschalten und quellen lassen

2. Bärlauch in Streifen schneiden und mit der Butter in die noch heiße Polenta einrühren

3. Mit einem in Öl getauchten Löffel Nocken aus der Polenta ausstechen und auf vorgewärmten Tellern servieren

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne
Loading...
Beitrag drucken

Autor

Ilse