Eierstich in der Mikrowelle á la Lorenz

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Im Normalfall ist ein Eierstich sehr mühsam zu verwirklichen. Die neue Variante ist in der Mikro…

Erstmalig von mir gekocht: 19.11.2004

Zutaten

  • Ei(er)
  • 8 EL Milch
  • 1 Prise Salz
  • etwas Muskat
  • etwas Butter, zum Ausfetten

Zubereitung

1. Zwei Tassen leicht ausfetten.

2. Die Eier mit den übrigen Zutaten verquirlen und in die Tassen geben.

3. Bei 440 Watt in 4 Min. stocken lassen.

4. Den Eierstich auf ein Brett stürzen und in kleine Würfel oder Streifen schneiden.

Gutes Gelingen!

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manuel

Ich bin Manuel Wurm, IT-Consultant und Blogger. Ich mag es, verschiedenste Dinge auszuprobieren. Vor allem mit Retro-Computern, Bierbrauen, Bogenschießen und Schlagzeug spielen verbringe ich gerne meine Zeit. Kochen zählt zu meinen größten Hobbys – das spiegelt sich auch auf wurmweb.at wieder, wo ich gerne Rezepte teile und hilfreiche Tipps für Interessierte festhalte.

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