Grüne Nudeln mit Champignons

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Zutaten

  • 20 dag grüne Nudeln
  • 40 dag Champignons
  • 4 dag Butter
  • 4 dag Speck
  • 1/8 l Rahm
  • 1 EL Mehl
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

1. Nudeln kochen

2. Würfelig geschnittenen Speck anbraten; blättrig geschnittene Champignons dazu; alles 10 Min. dünsten

3. 1 EL Mehl dazu und mit 1/4 l Wasser aufgießen und aufkochen

4. 1/8 l Rahm einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und die Soß über die Nudeln gießen


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Ilse