Hühnerfilets in Rotweinsauce

Zubereitung:

1. Filets waschen und mit Pfeffer und Salz einreiben

2. Hühnerfilets in Butter scharf anbraten

3. Wenn diese fertig sind, kleingeschnittenen Zwiebel dazu und auch anbraten

4. Mit einem Schluck Rotwein und 1/4 l Suppe (ev. Wasser & Suppenwürfel) aufgießen

5. 2 zerdrückte, ungeschälte Knoblauchzehen mitkochen

6. 1 Chilli mitkochen

7. 60 Minuten zugedeckt kochen lassen

8. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken

Mit Reis und Salat servieren!

Guten Appetit!!

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manuel