Zutaten
- 10 dag Butter
- 10 dag Staubzucker
- 2 Packerl Vanillezucker
- 3 Tafeln weiße Schokolade
- 4 EL Rum
- 4 EL Zitronensaft
- 20 dag Kokosraspeln
- 6 dag geschälte Mandeln
Zubereitung
1. Butter mit Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren
2. Schokolade fein reiben und mit dem Zitronensaft, dem Rum und mit 12 dag der Kokosraspeln darunter mengen
3. Aus dem Teig Kugeln formen, jeweils eine Mandel hineindrücken und in Kokos wälzen
4. In Pralinenförmchen geben und kühl stellen
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