Rosenblätterlikör

Zutaten

• 4 Tassen duftende Rosenblätter
• 1/2 l Korn
• 1/2 l süßer Weißwein
• 250 g Zucker
• 1 Vanillestange

Zubereitung

1. Die Blüten waschen und abtropfen lassen

2. Mit Korn in einem fest verschlossenen Glas 4 Wochen ziehen lassen

3. Filtern (die Blätter gut auspressen)

4. Wein, Zucker, Vanille zum Kochen bringen, auskühlen lassen und mit dem Rosenblätteransatz vermengen

5. In Flaschen füllen