Rosenblätterlikör

Getränke 10. 07. 2012

Zutaten

  • 4 Tassen duftende Rosenblätter
  • 1/2 l Korn
  • 1/2 l süßer Weißwein
  • 250 g Zucker
  • 1 Vanillestange

Zubereitung

1. Die Blüten waschen und abtropfen lassen

2. Mit Korn in einem fest verschlossenen Glas 4 Wochen ziehen lassen

3. Filtern (die Blätter gut auspressen)

4. Wein, Zucker, Vanille zum Kochen bringen, auskühlen lassen und mit dem Rosenblätteransatz vermengen

5. In Flaschen füllen

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Autor

Ilse