Schweinerippchen, gegrillt

Grillen 3. 07. 2012

Zutaten

  • 1 kg dünne Schälrippchen vom Schwein
  • 1 gestrichener EL Salz
  • 2 EL Senf
  • 1/2 TL Pfeffer

Zubereitung

1. Rippchen waschen und in Portionsstücke schneiden

2. Mit Salz, Senf und Pfeffer einreiben und ca. 30 Min. ziehen lassen

3. Fleisch mit Küchenpapier abtupfen und auf den heißen Grill legen

4. Von jeder Seite etwa 10 Min. knusprig braun werden lassen

Zubereitungszeit ca. 1 Stunde

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne
Loading...
Beitrag drucken

Autor

Ilse