Zutaten
- 10 dag Zucker
- 3 Eier
- 1 Becher Mascarpone (500 g)
- Biskotten
- Kaffee
- Rum
- Kakao
Zubereitung
Zucker und Eier schaumig schlagen; Mascarpone dazugeben.
Biskotten in Kaffee-Rum Gemisch tauchen und in eine flache Schüssel schlichten: Eine Schicht Creme, eine Schicht Biskotten, zum Schluss Creme.
Durch ein Sieb mit Kakao bestreuen.
Mindestens 3 Std., am besten über Nacht, kaltstellen.