Die "Bsoffene Liesl" aus dem Burgenland

Weingugelhupf

Zutaten

  • 3 Eier
  • 23 dag Staubzucker
  • 15 dag Semmelbrösel
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 1/2 l Glühwein

Zubereitung

Die Zutaten schaumig schlagen, in eine befettete Gugelhupfform geben und bei 180° C für ca. 30 Min backen. Aus der Form in eine Schüssel stürzen und mit dem heißen Glühwein übergießen.

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Ilse