Zitronen-Knoblauch-Marinade

Saucen & Co. 29. 01. 2015

Folgende Marinade passt sehr gut zu gegrilltem Lammfleisch.

Zutaten

  •  2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 EL Senf
  • ½ TL klein gehackte Zitronenmelisse
  • Schale einer unbehandelter Zitrone

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Autor

Johann