Zutaten
- 30 dag Faschiertes
- 1 Zwiebel
- Öl
- Rotwein
- 4 EL Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
- Thymian
- 10 dag Nudeln
- Rahm
- Parmesan
- Butter
Zubereitung
1. Fleisch mit Zwiebeln und Gewürzen anrösten und mit Wein löschen
2. Paradeismark und Petersilie dazugeben
3. Nudeln kochen und unter das Fleisch mischen
4. In eine Auflaufform, Rahm und Käse darübergeben und ca. 20 Min. im Ofen gratinieren
Als Beilage wird Salat gereicht.