Karottentorte

Kuchen & Torten 10. 09. 2009

Zutaten

  • 5 Eier
  • 25 dag Staubzucker
  • 25 dag Nüsse, gerieben
  • 25 dag Karotten, gerieben
  • 8 dag Mehl
  • 1 Pkg. Backpulver

Zubereitung

1. Eier und Zucker schaumig schlagen

2. Restl. Zutaten hinzu; vorsichtig vermengen

3. bei 180°C eine 3/4 Stunde backen

4. Die Torte in der Mitte durchschneiden, mit Marmelade bestreichen und wieder zusammensetzen

5. Mit Marmelade bestreichen

6. Mit Schokoladeglasur (ich nehme hier gerne die Glasur vom Rezept „Ungarischer Honigkuchen„) übergießen

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (3)
Loading...
Beitrag drucken

Autor

Ilse