Sommersalat, bunt

Zutaten

• 1 kleine Salatgurke
• 1 Paprika
• 2 Bund Radieschen
• 20 dag Paradeiser
• 20 dag Fisolen
• Kresse

Für die Marinade:

• 1 Zehe Knoblauch
• Öl
• Weinessig
• Senf
• Salz
• Pfeffer
• 5 dag Topfen, passiert
• Zucker

Zubereitung

1. Das Gemüse in gefällige Stücke schneiden; Alles roh (außer den Fisolen, die vorher überkocht werden müssen)

2. Die Zutaten der Marinade gut vermengen und über das Gemüse leeren

3. Die Kresse darüber streuen