Damit werden auch Suppenwürfelsuppen gleich noch besser! 😊

Eintropfsuppe

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Bei diesem Rezept wird in eine klare Suppe (beispielsweise die Gemüsesuppe oder die Rindssuppe) ein Teig eingetropft und so eine gute Suppeneinlage zubereitet.

Zutaten

  • 3 dag Mehl
  • 1 Ei
  • 1 EL Wasser
  • Salz

Zubereitung

Aus den oben genannten Zutaten einen Teig bereiten, in die kochende Suppe eintropfen und noch einmal aufkochen.


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manuel