
Bei diesem Rezept wird in eine klare Suppe (beispielsweise die Gemüsesuppe oder die Rindssuppe) ein Teig eingetropft und so eine gute Suppeneinlage zubereitet.
Zutaten
- 3 dag Mehl
- 1 Ei
- 1 EL Wasser
- Salz
Zubereitung
Aus den oben genannten Zutaten einen Teig bereiten, in die kochende Suppe eintropfen und noch einmal aufkochen.